La Locanda Severino rinasce sotto una nuova gestione: un "Matrimonio di Sapori" tra Terra e Mare voluto dall’ Istituto di Scienze delle Comunicazioni Visive, Arte e Natura di Giuseppe Morra con la direzione di Vittorio Palumbo.
La storica Locanda di Caggiano annuncia una significativa svolta gestionale, abbandonando le ambizioni da alta ristorazione per abbracciare un modello di cucina di stagione dedicata agli antichi sapori.
L'obiettivo è chiaro: rendere l'eccellenza accessibile senza compromessi sulla qualità.
Un affascinante palazzo d'epoca
L'intento della Fondazione Morra e dell'Istituto di Scienze delle Comunicazioni Visive, Arte e Natura, la locanda è destinata a diventare un vero e proprio punto di incontro internazionale, un luogo dove il territorio incontra gli artisti e dove entrambi sono uniti dal piacere di degustare antichi sapori nati da antichi saperi.
